300 g di zucchero a velo
100 g di farina
50 g di burro non salato
2 uova di media grandezza
Estratto di vaniglia o scorza grattugiata di 1 limone (a scelta)
Zucchero a velo per la finitura
Preparazione:
Preparazione degli ingredienti:
Togliere anticipatamente il burro in modo che sia a temperatura ambiente oppure scioglierlo delicatamente, quindi lasciarlo raffreddare.
Se optate per il limone, lavate e grattugiate finemente la scorza. Riserva.
Predisporre uno stampo per crostata da 23 a 24 cm di diametro e foderarlo con carta da forno.
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