Versa il budino sulla base di pasta frolla e livella la superficie. Distribuisci sopra le ciliegie ben sgocciolate.
Prepara il crumble impastando con le mani farina, zucchero, burro e cannella fino a ottenere delle briciole. Cospargile uniformemente sulle ciliegie.
Inforna per 40–45 minuti, finché la superficie sarà dorata.
Lascia raffreddare prima di servire. Un dolce semplice, ma ricco di sapore, ideale per una merenda speciale o da offrire agli ospiti con una tazza di tè.
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