Crostata morbida di frutta

Prepariamo la bagna

1-Per una bagna alcolica uniamo mezzo bicchiere di acqua zuccherata con un po’ di limoncino.

2-Con un cucchiaio inzuppiamo tutta la base.

Prepariamo la crema

1-Facciamo scaldare il latte con una scorza di limone.

2-Nel frattempo rompiamo le uova in un pentolino, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo bene con una frusta. Quindi incorporiamo l’amido di mais.

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