Per realizzare una crostata rustica è sufficiente piegare l’impasto al centro di ben 1,5 cm. In alcuni punti basterà fare una piega per la pasta in eccesso.
Cospargere il miele su tutta la torta, senza dimenticare la parte superiore del bordo.
Mettere in forno per 20-25 minuti, il tempo di cottura dipenderà da quest’ultimo. Se vedete che la parte superiore comincia a dorarsi ma la parte inferiore non è cotta, ho un consiglio. Basta posizionare un foglio di alluminio sopra la torta. 😊
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