Crostata: Un Classico Che Incanta Tutti!

1 cucchiaio di amido di mais
Poca acqua
Istruzioni Passo-Passo

Preparazione della Pasticceria
In una ciotola capiente, mescolare l’uovo con lo zucchero e l’olio.
Aggiungere la scorza grattugiata di limone.
Unire la farina setacciata con il lievito.
Lavorare rapidamente fino a formare un impasto omogeneo.
Stendere l’impasto nello stampo precedentemente oliato, facendo attenzione a coprire uniformemente il fondo e i bordi.
Preparazione della Crema
In un pentolino, riscaldare il latte a fuoco medio.
Aggiungere lo zucchero vanigliato, mescolando finché non si scioglie.

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