Ingredienti :
Per il pane all’aglio:
🥖 1 grande baguette o pain ciabatta
🧈 115g de beurre non salé, ramolli
🧄 3 spicchi d’aglio tritati
🌿 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente
caffè 1/2 cucchiaino di sale
🌶️ 1/4 cucchiaino di pepe nero
🌶️ 1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso (facoltativo)
🧀 50g di parmigiano grattugiato
🧀 115g di mozzarella grattugiata
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