Delizia di gamberetti su pane impanato

Per i gamberetti:
🍤 300g di gamberetti crudi, sgusciati, sviluppati e tagliati
‘ 1 cucchiaio di olio d’oliva
🧄 1 gousse d’ail, émincée
🍋 1 cucchiaio di succo fresco di limone
🧂 Pizzico di sale e pepe nero
Istruzioni:
✔️ Preriscalda il forno a 200°C.
✔️ Taglia il grissino o la ciabatta a metà lungo. Mettete le metà su un vassoio da forno, tagliate la parte verso l’alto.
✔️ In una ciotola, mescolare burro morbido, aglio tritato, prezzemolo tritato, sale, pepe nero e scaglie di peperoncino rosso (se usato). Mescolare bene finché tutti gli ingredienti non saranno ben incorporati.
✔️ Stendi generosamente la miscela di burro all’aglio su entrambe le metà del pane.
✔️ In una padella separata, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio tritato e far bollire per circa 30 secondi fino a quando non profumato.
✔️ Aggiungi i gamberetti tagliati in padella e cuoci per 2-3 minuti fino a che non sono rosati e ben cotti.