Delizie di patate facili e deliziose! Perfetto per gli amanti delle patate!

Ingredienti:

Per le polpette di patate:

6 patate (800 g)

1 bicchiere di amido (100 g)
Formaggio cheddar grattugiato (150 g)
-1 pizzico di prezzemolo
1 cucchiaino di sale (8 g)
Per il rivestimento:
-1 uovo

1 tazza di pangrattato
Per friggere:
-Olio vegetale

Istruzioni:

Per le polpette di patate:

Sbucciare e grattugiare le patate.
Strizzare le patate grattugiate per eliminare l’umidità in eccesso utilizzando un canovaccio pulito.
In una ciotola, unisci le patate grattugiate, l’amido, il formaggio cheddar grattugiato, il prezzemolo tritato e il sale. Mescolare bene fino a formare un composto uniforme.
Modella il composto in polpette o nella forma desiderata.