Per rivestimento:
In una ciotola poco profonda, sbatti l’uovo.
Metti il pangrattato in un’altra ciotola poco profonda.
Per friggere:
Scaldare l’olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto.
Immergi ciascuna polpetta di patate nell’uovo sbattuto, assicurandoti che sia completamente ricoperta.
Ricopritela quindi con il pangrattato, premendo delicatamente per farla aderire.
Immergere con cautela le polpette ricoperte nell’olio caldo.
Friggerli finché non saranno dorati e croccanti su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
Togliere le polpette dall’olio e adagiarle su un tovagliolo di carta per far scolare l’olio in eccesso.
Goditi le tue delizie di patate fatte in casa!
Suggerimento da professionista: Servi queste croccanti polpette di patate con la tua salsa preferita, come ketchup o panna acida.
Invito all’azione: Prova questa ricetta semplice e deliziosa con le patate e condividi il tuo amore per le patate!
