Deliziosa ricetta di melanzane

Porzione:
Servite le fette di melanzane fritte ben calde, guarnendo con fette di pomodoro e cipolla rossa.
Suggerimenti per la presentazione:
Servire con riso o quinoa per un pasto completo.
Servitelo con una fresca insalata verde per un’opzione leggera e salutare.
Gustalo come aperitivo o spuntino con la tua salsa preferita.
Consigli di cucina:
Assicurati che l’olio sia abbastanza caldo prima di aggiungere le melanzane per ottenere una consistenza croccante.
Non sovraffollare la padella; friggere le melanzane in lotti, se necessario.
Regolate il condimento dell’impasto in base alle vostre preferenze di gusto.
Benefici nutrizionali:
Le melanzane sono ricche di fibre, che aiutano la digestione.
I pomodori forniscono vitamine C e K, oltre ad antiossidanti.
Il piatto è una buona fonte di proteine ​​dalle uova.