deliziosa Torta di Mele Classica:
Ingredienti:
* Per la base:
* 250g di farina 00
* 125g di burro freddo a pezzi
* 100g di zucchero semolato
* 1 uovo
* 1 pizzico di sale
* Scorza di limone grattugiata (facoltativa)
* Per il ripieno:
* 4-5 mele (Renette o Golden Delicious)
* 50g di zucchero semolato
* 1 cucchiaino di cannella in polvere
* Succo di limone q.b.
* Uvetta (facoltativa)
* Per la decorazione:
* Zucchero a velo q.b.
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