👩🏻🍳 Procedimento
1. Infarinare le gocce di cioccolato con un cucchiaino di farina e riporle in freezer. ❄️
2. Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 🍳
3. Sciogliere il burro a bagnomaria o in microonde. 🧈
4. Aggiungere il latte a filo mescolando il composto, seguito dal burro fuso (non caldo) o olio di semi. 🥛
5. Setacciare e aggiungere la farina, il lievito e la vanillina poco per volta, mescolando dal basso verso l’alto. 🌾
6. Togliere le gocce di cioccolato dal freezer e aggiungerle al composto. 🍫
7. Imburrare e infarinare una teglia a cerniera di 24 cm di diametro e versarvi il composto ottenuto. 🍰
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