In una pirofila versare uno strato sottile di salsa di pomodoro, quindi adagiarvi sopra con cura le melanzane.
Il piatto va cosparso di parmigiano, quindi ricoperto con salsa di pomodoro.
Con l’uovo sodo preparato, possiamo ora incorporarlo aggiungendo i pezzetti tagliati a dadini.
Va sostituito uno strato di melanzane, salsa di pomodoro, parmigiano e prosciutto.
Il piatto si prepara sovrapponendo melanzane e mozzarella. Condire con un pizzico di sale e pepe.
Incorporando i sapori del timo, cospargere generosamente il piatto. Cuocere per circa 30 minuti fino a doratura. Gustare, godersi
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