I panini aperti sono un’opzione fantastica per un pasto veloce e soddisfacente. Questa ricetta unisce la cremosità della mozzarella al sapore saporito del prosciutto, delle olive e delle verdure fresche. È perfetto per un pranzo leggero o uno spuntino abbondante.
ingredienti
4 fette di pane tostato
7 once (200 grammi) di mozzarella
1 mazzetto di prezzemolo, tritato finemente
2 peperoni rossi, tritati finemente
2 once (60 grammi) di olive, affettate
3,5 once (100 grammi) di prosciutto, tagliato a fette sottili
Sale e pepe nero a piacere.
2-3 cucchiai di panna acida
1 mazzo di cipolle verdi, tritate finemente
Indirizzi
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