Trasferite i broccoli in una teglia oliata di dimensioni 10×20 cm e schiacciateli.
Sbriciolate la ricotta con una forchetta, regolate di sale e pepe, e ricoprite i broccoli con la ricotta.
In una ciotola, mescolate il pangrattato, il Parmigiano grattugiato e due cucchiai di olio di oliva. Ricoprite la ricotta con questo mix.
Premete bene con il dorso di un cucchiaio.
Cottura:
Cuocete nel forno preriscaldato a 200°C per 20-30 minuti o fino a quando la superficie diventa dorata e croccante.
Attrezzi da Cucina Necessari
Pentola per lessare o cuocere a vapore i broccoli
Padella per rosolare i broccoli
Teglia da forno di dimensioni 10×20 cm
Ciotola per mescolare gli ingredienti
Conservazione e Abbinamenti
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