desiderata. Se vuoi, puoi incorporare qui dei mandarini. Ma scolatela molto bene e asciugatela affinché la crema non diventi liquida in seguito.
Versate il composto nei vasetti e livellatelo con un cucchiaio.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il resto della panna (200 ml) fino a formare una massa omogenea. Lasciare raffreddare i dolci in frigorifero in modo che la ganache si solidifichi nuovamente un po’ e decorare a piacere.
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