Dessert alle arachidi, caramello e cioccolato

3. Preparare lo strato di cioccolato:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Una volta sciolto, aggiungere la panna e il burro, mescolando fino a ottenere una crema liscia e lucida.
Versare lo strato di cioccolato sopra le arachidi e livellare la superficie con una spatola.
4. Raffreddare e servire:
Mettere il dessert in frigorifero per almeno 2 ore (meglio se tutta la notte), in modo che si solidifichi e i sapori si amalgamino.
Una volta rassodato, rimuovere il dessert dalla tortiera e tagliarlo a quadrati o fette.
Consigli:
Per un tocco extra, puoi spolverare la superficie con un po’ di sale marino grosso prima di mettere il dessert in frigo.
Se preferisci un gusto più dolce, puoi usare cioccolato al latte invece del fondente.