Servire freddo come dessert a sé stante.
Guarnire con frutta fresca o un ciuffo di panna montata per un tocco in più.
Guarnire con una spolverata di cannella o noce moscata per un sapore extra.
Abbinare a un biscotto leggero o a uno shortbread per una deliziosa combinazione di dessert.
Suggerimenti per cucinare:
Maturità delle banane: utilizzare banane mature per il miglior sapore e dolcezza. Evitare la coagulazione: assicurarsi di sbattere bene il composto di tuorli d’uovo per evitare la coagulazione quando combinato con ingredienti caldi.
Mescolare costantemente: mescolare costantemente quando si aggiunge il composto di latte per evitare grumi e garantire una consistenza liscia.
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