1 pizzico di sale
Frutta secca a piacere (mandorle, noci, nocciole)
Preparazione
Preparare l’impasto:
Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungi le mele grattugiate, l’uvetta (o i datteri), la cannella e un pizzico di sale. Mescola bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Incorpora la farina d’avena e il lievito all’impasto umido, mescolando fino a ottenere una consistenza uniforme.
Se l’impasto risulta troppo denso, aggiungi un cucchiaio d’acqua.
Aggiungere la frutta secca:
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