Quando lo zucchero e il burro si saranno sciolti, togliete dal fuoco e versate il composto nel contenitore dove si trovano le mandorle e le arachidi lavorate e mescolate bene finché gli ingredienti non saranno ben integrati tra loro.
Dividiamo l’impasto in due parti uguali e mettiamo da parte.
Tritiamo molto finemente 100 g di cioccolato fondente e mettiamolo in un contenitore e mettiamolo a bagnomaria, sciogliendo il cioccolato sull’acqua calda. Una volta sciolto il cioccolato, aggiungiamo un po’ di cioccolato ad una delle metà dell’impasto e mescolare bene finché il cioccolato non sarà ben integrato nell’impasto.
Adagiamo l’impasto sulla placca e livelliamo bene la superficie per una buona cottura.
Nel contenitore dove abbiamo l’altra metà del composto, continuiamo a mescolare un po’ poi con l’aiuto di una spatola adagiamo man mano l’impasto sulla pasta al cioccolato e uniformiamo bene la superficie.
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