Dolci Veloci per Natale: Niente Forno, Niente Farina, Niente Uova!”

Prepara la salsa al caramello:
In un pentolino, unisci lo zucchero e l’acqua. Porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
Lascia cuocere senza mescolare finché il composto diventa di un colore ambrato (circa 5-7 minuti).
Togli dal fuoco e aggiungi lentamente la panna fresca, mescolando continuamente.
Aggiungi il burro e mescola fino a ottenere una salsa liscia. Lascia raffreddare completamente.
Prepara i dolcetti:
Sbriciola finemente i biscotti secchi in una ciotola.
Aggiungi il burro fuso e il latte condensato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e modellabile.
Forma delle palline con le mani (circa della dimensione di una noce).
Assemblaggio:
Immergi ogni pallina nella salsa al caramello raffreddata, ricoprendola completamente.
Disponi le palline su un vassoio rivestito di carta forno.