Oggi prepariamo una ricetta per il pan di spagna giapponese con foto passo dopo passo. Viene utilizzato come dessert autonomo o come preparazione per dolci (merendinos). In Giappone viene utilizzato ovunque, nei caffè all’aperto, nelle pasticcerie e nei supermercati. La composizione è semplice, preparata con i prodotti disponibili.
Pan di Spagna giapponese per 4 porzioni
Ingredienti:
-
Uovo – 2 pz
-
Zucchero semolato – 70 gr
-
Miele naturale – 1 cucchiaio
-
Acqua – 2 cucchiai
-
Farina – 70 gr
-
Olio vegetale – 1 cucchiaino
-
Sale a piacere
