Ecco la ricetta completa per preparare biscotti che si sciolgono in bocca, con un cuore di cioccolato fondente: semplici, morbidi e perfetti per ogni momento dolce! 🍪✨ Biscotti che si sciolgono in bocca

👨‍🍳 Procedimento:
In una ciotola sbatti l’uovo con il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Aggiungi l’olio e lo yogurt, mescola bene.

Unisci l’amido di mais e il lievito, poi incorpora poco alla volta la farina fino ad ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.

Prendi un pezzetto di impasto, appiattiscilo sul palmo della mano, metti al centro un quadratino di cioccolato e richiudi formando una pallina.

Disponi su una teglia con carta forno e, se vuoi, decora la superficie con altre gocce di cioccolato.

Cuoci in forno statico a 180°C per circa 12–15 minuti: i biscotti devono rimanere chiari, solo leggermente dorati sotto.

Lascia raffreddare: saranno morbidi, friabili e irresistibili!