Empanadas dolci di mele

Empanadas dolci di mele đŸ˜‹
✅Ingredienti:
500 grammi di pasta sfoglia
2 mele
100 grammi di confettura di albicocche
un uovo
2 cucchiai di latte
✅La preparazione :

1. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
2. Stendete la pasta sfoglia con il mattarello.
3. Utilizzare uno stampino per biscotti per creare dei dischetti (10 cm di diametro).
4. Spalmare circa un cucchiaino di confettura di albicocche al centro di ogni sfoglia.

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