Fagottini di Sfoglia e Savoiardi alle Mele
I fagottini di sfoglia e savoiardi alle mele sono dolcetti veloci e deliziosi, perfetti per la merenda o come dessert a fine pasto. Questa ricetta prevede mele cotte in padella con zucchero e succo di limone, utilizzate come farcitura per rettangoli di pasta sfoglia arricchiti con savoiardi e marmellata. I fagottini vengono poi spennellati con uovo sbattuto e cotti in forno in meno di mezz’ora.
Ingredienti
Pasta sfoglia: 1 rotolo
Savoiardi: 8
Mele: 2
Confettura di albicocche: 160 gr
Zucchero: 25 gr
Succo di limone: 1/2
Uovo sbattuto: 1
Zucchero a velo: q.b. per decorare
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