Fagottini Dolci di Mele e Savoiardi in Sfoglia Croccante

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
8 savoiardi
2 mele
160 gr di confettura di albicocche
25 gr di zucchero
1/2 succo di limone
1 uovo sbattuto (per spennellare)
Zucchero a velo (q.b., per decorare)

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