Farcisci le scaloppine di vitello con prosciutto e formaggio e poi cuoci con la birra! Questi involtini sono squisiti

Disponi le scaloppine su un tagliere e battile leggermente con un batticarne per renderle più sottili e tenere.
2️⃣ Farcisci gli involtini:
Adagia una fetta di prosciutto cotto su ogni scaloppina, poi aggiungi 2 fettine di provola per un ripieno extra filante.
3️⃣ Forma gli involtini:
Arrotola le fettine di vitello su sé stesse e sigilla i bordi con uno stuzzicadenti per evitare che il ripieno fuoriesca in cottura.
4️⃣ Prepara la cottura:
In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio con una foglia di alloro per aromatizzare.
5️⃣ Infarina gli involtini:
Passa gli involtini nella farina, scrollando via l’eccesso. Questo aiuterà a creare una salsina cremosa.