1. Per prima cosa sciogliete lo zucchero nella padella e versatelo nello stampo, lasciatelo raffreddare.
2. Mescolare le uova con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere poi il latte caldo e mescolare.
4. Infine aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate il composto nello stampo.
5. Immergere lo stampo in una pentola con acqua e cuocere a 160º per 2 ore.
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