Flan brasiliano al cocco

Ingredienti
Condimenti
• 1 albume
Altro
• 500 g di latte
• 150 g di latte condensato zuccherato
• 400 ml di latte di cocco
• 70 g di amido di mais
• 150 g di cocco
• 40 g di cocco grattugiato
• 1 cucchiaino di vaniglia liquida
• 1 tuorlo d’uovo

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