Fondente al mascarpone e limone: una nuvola di dolcezza piccante
Ingredienti:
π§250 g di mascarpone
π₯ 3 uova
π1 cucchiaino di aroma di limone
π50 g di farina
π¬ 60 g di zucchero
π₯15 cl di latte
π Il succo di un limone fresco
Preparazione:
Preparare la base:
In una ciotola capiente, sbattere il mascarpone con il latte e le uova utilizzando una frusta elettrica fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea.
Aggiungere lo zucchero e gli aromi:
Aggiungete lo zucchero e continuate a montare fino ad ottenere un composto schiumoso. Aggiungere poi il succo di limone e lβaroma di limone per intensificare il sapore.
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