📋 Ingredienti:
1 kg di indive
4 salsicce affumicate
2 cucchiai di burro.
20 cl di panna acida
1 cucchiaio di senape vecchia maniera
100 g di formaggio grattugiato (Gruyere o Comté)
Sel, poivre
Noce moscata (facoltativo)
🥣 Istruzioni:
Preriscalda il forno:
Preriscalda il forno a 180°C.
Preparate le indive:
Sbuccia e assottiglia le indive rimuovendo la parte dura del piede.
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