Fragole ripiene di cheesecake al burro di biscotti

Fragole ripiene di cheesecake al burro di biscotti
Ingredienti:
450 g di fragole fresche (meglio se grandi)
115 g di formaggio cremoso ammorbidito
3 cucchiai di crema spalmabile per biscotti (tipo Biscoff)
2 cucchiai di zucchero a velo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Biscotti sbriciolati (tipo Biscoff o cracker Graham) per la guarnizione
Istruzioni:

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