Friabile fuori e morbida e profumata dentro🍎🥰 Non è la solita crostata di mele, ma ti conquisterà al primo assaggio:

Friabile fuori e morbida e profumata dentro🍎🥰 Non è la solita crostata di mele, ma ti conquisterà al primo assaggio:
Ingredienti:
– Per la base:
300 g di farina 00
100 g di zucchero
150 g di burro freddo a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone
– Per il ripieno:
3 mele
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Succo di ½ limone
2 cucchiai di confettura di albicocche