Frittata di broccoli e formaggio cheddar
Questa frittata di broccoli e formaggio cheddar è un pasto delizioso e nutriente che può essere gustato a colazione, brunch o anche a cena. Ricca di verdure fresche, formaggio saporito e spezie aromatiche, questa frittata è un piatto versatile, sano e soddisfacente. Si prepara rapidamente, rendendolo perfetto per le giornate impegnative in cui hai bisogno rapidamente di un pasto sano in tavola.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti:
1 broccolo a gambo grande, tagliato a cimette piccole
4 cucchiai di acqua, divisi
1/4 tazza di cipolla tritata
4 uova grandi
2 cucchiai di peperoncino rosso arrostito, tagliato a dadini
2 once di formaggio cheddar (o altro formaggio), grattugiato finemente
3/4 cucchiaino di origano secco
Scarso 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
1/4 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di sale marino fine (o 1/4 cucchiaino di sale da cucina)
