Finire in forno:
Preriscaldare la griglia.
Metti la padella sotto la griglia e cuoci fino a quando la parte superiore della frittata sarà cotta e dorata, circa 2 o 3 minuti. Tenetelo d’occhio per evitare che si bruci.
Incontrare:
Togliere la frittata dal forno e lasciarla raffreddare leggermente.
Tagliare a spicchi e servire caldo.
Suggerimenti per il servizio:
Servire con un contorno di insalata fresca o pane tostato.
Abbinatelo ad una zuppa leggera per un pasto completo.
Divertiti con una cucchiaiata di panna acida o salsa per aggiungere sapore.
Consigli di cucina:
Assicuratevi che i broccoli siano ben scolati per evitare un eccesso di umidità nella frittata.
Usa una padella adatta al forno per trasferire facilmente la frittata dal fornello alla griglia.
Sperimenta diversi formaggi e verdure per personalizzare la frittata secondo i tuoi gusti.
