3️⃣ Cottura in padella:
In una padella antiaderente, sciogli una noce di burro e aggiungi le mele.
Falle rosolare per un paio di minuti fino a che non diventano leggermente morbide.
Unisci l’uvetta ben strizzata e mescola.
Versa la pastella sopra le mele e cuoci a fuoco basso con il coperchio per circa 5-7 minuti.
Gira la frittata con l’aiuto di un piatto e completa la cottura per altri 2-3 minuti.
4️⃣ Finitura e servizio:
Trasferisci la frittata su un piatto da portata e spolverala con zucchero a velo.
Servila calda o a temperatura ambiente.
vedere il seguito alla pagina successiva
