Una volta pronta la tortilla, toglietela dal forno, spalmateci sopra i 100 grammi di formaggio e rimettete in forno finché il formaggio non sarà sciolto. Servire caldo e guarnire con cipolla verde tritata e aneto. Questa cena è meravigliosa per gli amanti della tortilla e delle patate. Ha una perfetta combinazione di sapori e consistenze. Ti assicuro che una volta provato, vorrai ripeterlo più volte!
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