4. In una ciotola unisci farina e sale.
5. Sciogli il lievito in acqua e versa il composto nella ciotola con la farina.
6. Impasta con le mani fino a ottenere un composto ben amalgamato.
7. Aggiungi i fiori di zucca e mescola bene.
8. Copri con pellicola e fai lievitare fino al raddoppio.
9. Aiutandoti con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e friggile in abbondante olio bollente.
10. Scola su carta assorbente e servi calde.
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