Frittelle di Patate Croccanti: Un Classico Comfort Food 🥔🧀
Ingredienti:
– 3 patate grandi (circa 600g)
– 2 cipolle medie (circa 200g)
– 2 uova grandi 🥚
Р75g formaggio (cheddar o Gruy̬re)
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato 🌿
– 4 cucchiai di farina (30g)
– Sale (circa 1 cucchiaino) 🧂
– Pepe nero macinato (circa 1/4 di cucchiaino)
Per friggere:
– 1/2 tazza di pangrattato (60g)
– 2 cucchiai di burro 🧈
– Olio di girasole (circa 60ml) 🌻
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