Friggi le frittelle:
Scalda un po’ di olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Una volta caldo, prendi cucchiaiate di composto di patate e mettile nella padella, schiacciandole delicatamente per formare delle frittelle. Cuoci per 3-4 minuti su ogni lato, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Suggerimenti per servire:
Servire con un contorno di panna acida o yogurt greco per intingere.
Gustare come contorno per la colazione con uova strapazzate e avocado.
Accompagnare con un’insalata fresca per un pranzo o una cena leggeri.
Servire con pollo o pesce alla griglia per un pasto più sostanzioso.
Completare con una spolverata di erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina, per una maggiore freschezza e sapore
Suggerimenti per cucinare:
