Frittelle di pollo e zucchine: la ricetta dell’antipasto gustoso e a basso contenuto di carboidrati

 

Ingredienti:

  • 200 g di zucchine
  • 300 g di petto di pollo macinato
  • 50 g di formaggio parmigiano grattugiato (circa 1/2 tazza)
  • 100 g di prosciutto
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 uovo
  • Pepe
  • Sale
  • 30 g di briciole di pane (circa 1/4 di tazza)
  • Olio per friggere

Istruzioni:

 

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