Assistere:
Servite i pancake caldi, possibilmente con un ciuffo di panna acida o yogurt.
Suggerimenti per il servizio:
Servire con un’insalata per un pasto completo.
Completalo con un uovo in camicia per una ricca colazione.
Consigli di cucina:
Assicuratevi che le verdure siano ben pressate per evitare un eccesso di umidità nei pancake.
Regola il condimento secondo i tuoi gusti aggiungendo più erbe o spezie.
Benefici nutrizionali:
Queste frittelle sono ricche di vitamine provenienti da zucchine e patate.
Le uova e il latte sono una buona fonte di proteine.
Informazioni dietetiche:
Questa ricetta è vegetariana.
Per una versione senza glutine, utilizzare una miscela di farine senza glutine.
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