Ingredienti e Strumenti Necessari
Ingredienti:
300 gr di Zucca (già pulita)
2 Uova piccole
80 gr di Parmigiano grattugiato
Sale e Pepe
100 gr di Farina
Rosmarino e Salvia (o altre erbe aromatiche)
Strumenti:
Padella antiaderente
Frullatore o Tritatutto
Spatola per girare le frittelle
Carta assorbente per scolare l’olio in eccesso
Procedimento Passo-Passo
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