Frittelle di Zucchine Croccanti

Versa un cucchiaio di impasto per ogni frittella e schiaccia leggermente.

Cuoci 2–3 minuti per lato, fino a doratura.

Asciuga e servi

Scola su carta assorbente.

Servi calde o tiepide.

🌱 Varianti e Consigli
Al forno: per una versione light, cuoci in forno a 180°C per 20 minuti, girandole a metà cottura.

Senza aglio: puoi ometterlo senza compromettere il sapore.

Extra croccanti: aggiungi un cucchiaio di pangrattato all’impasto.

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