Tempo di preparazione e cottura:
– Tempo di Preparazione: 15 minuti
– Tempo di Cottura: 10 minuti
– Tempo Totale: 25 minuti
Preparazione passo dopo passo:
1. In una ciotola, mescola la farina con le uova, il latte, lo zucchero, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
2. Scalda l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
3. Con un cucchiaio, versa l’impasto nell’olio caldo formando delle piccole frittelle.
4. Friggi le frittelle da entrambi i lati fino a quando sono dorate.
5. Scola le frittelle su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
6. Spolvera le frittelle con zucchero a velo prima di servire.
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