Frittelle perfettamente sottili e gustose “Su tre bicchieri”: risultano sempre, non si strappano e non si attaccano alla padella

Quindi, senza smettere di sbattere, aggiungere gradualmente al composto l’acqua bollente, quindi il latte.

Subito dopo aggiungete la farina e continuate a sbattere finché gli ingredienti non saranno completamente amalgamati fino a formare un impasto liscio. Se tutti gli ingredienti vengono preparati in anticipo, la preparazione dell’impasto non richiederà più di due minuti.

Successivamente, iniziamo a cuocere le frittelle in una padella ben riscaldata, friggendole fino a doratura su entrambi i lati.

Le frittelle risultano molto morbide ed elastiche, facili da girare e non si attaccano alla padella.