Frulla ricotta, pomodorini, rucola e parmigiano! Avrai un PESTO PERFETTO per condire la tua pasta fredda

Frulla ricotta, pomodorini, rucola e parmigiano! Avrai un PESTO PERFETTO per condire la tua pasta fredda
Ingredienti:
300 g di pasta corta (tipo penne rigate)
500 g di pomodorini
300 g di ricotta (ben scolata)
150 g di caciocavallo
50 g di olive nere snocciolate
40 g di parmigiano grattugiato
30 g di rucola
 di olio extravergine di oliva
 di sale
Preparazione:

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