Frullato di mango e cocco 🥥
Rinfrescante, cremoso e tropicale, perfetto per le giornate calde o per una colazione nutriente.
✅Ingredienti (per 2 porzioni):
1 mango grande e maturo (circa 240 ml di polpa)
240 ml di latte di cocco (in scatola o vegetale)
120 ml di yogurt bianco o al cocco (facoltativo, per una maggiore cremosità)
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’agave (facoltativo se lo si preferisce più dolce)
120 ml di ghiaccio (di più se si desidera un frullato più freddo o denso)
(Facoltativo) 1/4 di banana per una consistenza più cremosa
(Facoltativo) Pezzi di cocco o mango grattugiati per guarnire
👨 🍳 Preparazione passo passo:
Sbucciare e tagliare la manciata:
Assicurarsi di utilizzare un mango molto maturo. Rimuovere il guscio e tagliare la polpa a cubetti.
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore:
Aggiungere il mango, il latte di cocco, lo yogurt (se utilizzato), il miele e il ghiaccio. Se lo preferisci più cremoso, aggiungi la banana.

Frullato di mango e cocco
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