Indicazioni:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Pulisci i funghi e togli delicatamente i piedi. Scava leggermente i cappelli per riempirli.
In una ciotola, mescolare mozzarella, pomodori secchi, aglio, capelure, parmigiano, prezzemolo e olio d’oliva. Condisci con sale e pepe nero a tuo piacimento
Farcisci ogni cappello a fungo con la miscela, mescolando leggermente.
Disporre i funghi ripieni in un piatto da forno e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando i funghi saranno teneri e il formaggio sarà ben sciolto e dorato.
Servire caldo, come antipasto o come contorno.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti
Kcal: porzione 150 kcal | Porzioni: 4 porzioni
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