Ingredienti :
– 300 grammi di salsiccia
– 100 grammi di provola
– 15 funghi da Parigi
Preparazione:
1. In una ciotola, montare insieme salsiccia e formaggio fino a ottenere una preparazione omogenea.
2. Togliere i piedi di fungo e pulirli eliminando qualsiasi residuo umido con uno straccio umido.
3. Farcisci i funghi con la miscela di salsiccia e formaggio precedentemente preparata.
4. Trasferire i funghi ripieni in uno stampo e cuocere in forno a 190°C/374°F per 20 minuti.
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